CORN DOG

 Corn dog

Corndog atau corn dog adalah gorengan dari sosis yang dibalut dengan campuran tepung dan baking powder. Corndog dimasak dengan cara ditusuk tusukkan sate dan digoreng hingga matang. Di Korea, corndog ditambahkan dengan potongan kentang sebagai balutannya

Resep corndog sosis 

Bahan 

• corndog 10 buah sosis
•  10 sdm tepung terigu 
• 150 ml air
•  1/2 sdt ragi kering instan 
• 2 sdm gula pasir 
• Garam sejumput 
• Tepung panir secukupnya (untuk lapisan)

Cara membuat corndog sosis

1.  Masukkan sosis ke dalam tusuk sate.
2.  Kamu bisa memotong sosis menjadi dua maupun dibiarkan utuh. Sisihkan. 
3. Campur air, ragi, dan gula. Diamkan sekitar 10 menit untuk mengaktifkan ragi. Sisihkan.
4.  Dalam wadah lain campur tepung, garam, dan tuang air ragi. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang. 
5. Balur sosis dengan adonan tepung, pastikan menutupi setiap permukaan sosis. Kamu dapat menuangkan tepung ke dalam gelas untuk memudahkan proses ini. Lakukan sampai sosis habis.
6.  Gulingkan sosis di atas tepung panir, ratakan. Panaskan minyak dengan api kecil sampai sedang. Goreng corndog sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau mayones.

selamat mencoba!